國際在線消息（駐廣州記者 韓希）：中國南方航空公司（下簡稱“南航”）18日整合全公司航食系統(tǒng)資源，重組成立新的廣州南聯(lián)航空食品有限公司（以下簡稱“南聯(lián)公司”）。目標是將其打造成為中國餐食最好的航食公司。
新公司以原廣州南聯(lián)航空食品有限公司為平臺，整合航食加工、供應、研發(fā)、配送等業(yè)務，推進航食系統(tǒng)一體化和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。新的南聯(lián)公司的成立對于逐步實現(xiàn)南航航食專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化，打造南航集團優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義。
航空餐食的水準和質(zhì)量，是航空公司整體服務水平的體現(xiàn)。作為國際化航空公司，南航持續(xù)提升包括餐食體驗在內(nèi)的全流程服務水平，實現(xiàn)航食供應一體化是其中重要一環(huán)。作為2017年南航確定的以“規(guī)范化、一體化、智能化、國際化”為目標的十大戰(zhàn)略工程之一，此次南聯(lián)公司的整合重組標志著南航餐食由服務保障功能向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展邁進，為把南航打造成為“中國餐食最好的航空公司”奠定堅實的基礎。
近年來，南航在空中餐食方面不斷創(chuàng)新，以更好地滿足廣大旅客的味覺需求。2014年，南航正式開通網(wǎng)上訂餐服務，覆蓋廣州始發(fā)至歐、美、澳、中東等12條國際長航線的18個航班，提供包括南航牛肉大碗面、臘味煲仔飯、客家釀豆腐等20款南航特色空中餐食預訂服務。2015年，在廣州-奧克蘭航線上，南航與奧克蘭頂級名廚合作推出新西蘭特色風味餐譜，得到了旅客的一致好評。目前，南航網(wǎng)上餐食預訂服務已覆蓋41條國內(nèi)、國際航線。
整合重組后的南聯(lián)公司將進一步加強產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，不斷開發(fā)旅客喜歡的產(chǎn)品，認真學習借鑒國際標桿標準化餐食制作經(jīng)驗，打造出符合主流習慣又具有南航特色的國際餐譜。這些南聯(lián)公司精心研發(fā)推出的空中美食，旅客未來將可以通過多種方式預定。據(jù)南航相關(guān)業(yè)務負責人介紹，除已有的官網(wǎng)訂餐外，南航還將以“南航e行”為平臺，陸續(xù)推出微信、手機客戶端、呼叫平臺等渠道的訂餐功能。屆時旅客只需指尖輕觸，就能在空中享用到提前預訂的美食。
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